Ricetta africana: RISO AL PESCE

Ingradienti per 6 persone: 450 g di riso 500 g di branzino o orata 100 g di pesce secco o affumicato 1 cavolo verde 1 cipolla 1 melanzana 1ciuffo di prezzemolo 1 carota olio di arachidi 2 limoni 120 g di pomodoro 1 spicchio d’aglio peperoncino secco sale pepe Tritare finemente l’aglio, mezzo ciuffo di […]